Después de buscar información sobre la gastronomía de la
Extremadura, descubrimos una variante del gazpacho.
Esta es la receta del Gazpacho Extremeño, una variante más de esta
sopa fría de verano. Es una receta parecida al gazpacho andaluz,
pero con algunas diferencias y matices de las tierras de Extremadura.
Podéis usar el video para aprender a cocinarlo.
Untitled from Biblioteca Escolar on Vimeo.
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